＜産地＞オーストリア　カンプタール　シュトラース
＜葡萄＞グリューナー・フェルトリーナー100%

alc.12.3% acid 5.3g/l res.sugar 2.7g/l So2 13mg/l
ユーロリーフ 認定ワイン
＜気候＞
カンプタールは冷涼な気候にあります。北にある高台から吹く冷たい風と、東から吹くパノニア気候の温かい風がカンプタールで出会います。これにより日中は暖かく高い温度ですが、夜になると冷え込みます。この寒暖差が葡萄の皮を厚くさせ、アロマと酸が葡萄の実に蓄えられます。
微気候（マイクロクライメット）は、丘毎に異なります。標高は海抜200メートルから500メートルに及びます。丘の間にある小さい渓谷は高原からの冷気を畑に夜間吹き下ろさせるチャネルとなります。シュトラースはとても特別なマイクロクライメットを持ちます。なぜならシュトラースはドナウ川の平原に最も近い南向きの傾斜地に葡萄畑があるからです。非常に古いボヘミア塊を母岩に持ち、温和なパノニア気候の影響を受け、この特別な土壌と気候のコンビネーションは他に類を見ません。
＜フィロソフィ＞
自然は最も強い力であるという経験から、アンドルファーでは自然と共に働く事を愛してやみません。土壌は最も賢いものだという知識から、土壌を信じるという決意で取り組んでいます。ワインメーカーは職人であり、さらには芸術家であると考えてます。その仕事には創造力、繊細さ、膨大な量の個性が求められます。オリジン（原産地）と情熱を一体化したワインを作
るよう心がけています。
＜畑＞
1972年から2012年にかけて植え付け。レス（黄土質）土壌に砂利質が混じる、標高220メートルから300メートルにある畑。
＜醸造＞
葡萄を手摘みで選別し収穫。8時間ブドウの皮とともに浸漬後、全房でプレス。自生酵母で発酵、6ヶ月間澱とともに寝かしました。80%は大樽で、20%はステンレススティールタンクで醸造。清澄無し、ノンフィルター、瓶詰の際にわずか10mg/ltの亜硫酸を加えました。
＜ワイン＞
グリューナー・フェルトリーナー ハンドクラフティッドは醸造において一切の介入、操作をしていないナチュラルワインです。葡萄そのものの自然なアロマと畑の個性を表現しています