グリューナー・フェルトリーナー カンプタール テラッセンカンプタール DAC （ブリュンデルマイヤー）

Grüner Veltliner Kamptal Terrassen Kamptal DAC2023（Bründlmayer）

アルコール　alc.12.5%
＜産地＞オーストリア　カンプタール
＜テロワール＞ブリュンデルマイヤーの最高の区画畑は、カンプタールがドナウタールに向かって南に、扇形に開いている所にあります。西側はクレムスとヴァッハウからの丘陵が続いており、東にはヴァインフィアテルとウィーンへと続いています。
＜葡萄栽培＞
ブリュンデルマイヤーでは、ブドウ畑では、緑肥、牛フンそして植物の廃棄物のコンポストといった有機肥料しか使っていません。天然資源である土、太陽、水、植物をシンプルにそして賢く使っています。人は仕えそして改良はしますが、前面に出るようなことはしません。疲弊したブドウ畑は、木を伐採して根を掘り起こし、新たに若木を植えるまでに、土壌の体力を回復させるために５年間は利用しません。
＜葡萄＞グリューナー・フェルトリーナー100%
＜畑＞カンプターラーテラッセン」は「カンプ谷の段々畑」の意味で、ここには比較的樹齢の若い樹が植えられています。
異なる畑から収穫した葡萄をブレンドしたワインで、高いテラスの畑は石の多い土壌でワインにミネラル感を与え、長熟のポテンシャルを与えます。
低い位置にある畑は肥沃な黄土質土壌で、この畑から採れた葡萄はワインを早い時期に熟成させ、また表現豊かにさせます。
＜ワイン＞お花やライム、りんご、パイナップル、ほのかにハーブ、スパイスやイーストの香り。アタックは
柔らかく、生き生きとした酸味、そしてすぐにフレッシュな味わいが口中を支配し、柑橘系果物の果実味が
広がります。ほのかにミネラルのニュアンスがあります